故事的开始一切源自于古家的一位‘灵魂人物’————莲姑，出生于1949年。她身为古家长女，12岁开始就拥有着照顾家中大小事的责任，却因照顾年迈的母亲及兄弟姐妹而虚度青春时光。莲姑持着对家人满满的爱意下，每日用心准备美食给家人。热爱烹饪的她细心研究下，并以最独特及古老的烹调方式，很坚持的保留了食物的原汁原味————“古早味”。莲姑也常说：“用诚意与心意去烹煮出来的食物，是吃得出来的。”因为她这种自我奉献的大爱精神，所以古家上下都非常敬爱莲姑。莲姑为了把精神及厨艺发扬光大並传承下去留给下一代人，于是她的侄儿们便于2014年创办了Brunch Story “添食坊”。Brunch Story “添食坊”自创自家品牌‘算盘子’，‘叁巴辣椒’，‘咖喱鸡’等等。。。保留了古早风味传统美食的制作方式，并紧握使命传承延续莲姑的精髓和创作。